Рецепты

Сметанный торт "Монастырская изба"

Ингредиенты:
Мука — 350-450 Грамм
Масло сливочное — 250 Грамм (можно маргарин)
Сахар — 450 Грамм (200 г - в тесто, 250 г - в крем)
Сметана 21% — 900 Грамм (200 г - в тесто, 700 г - в крем)
Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Вишня без ко...

Салат "Вечерний Владивосток"

Ингредиенты:

Говядина постная — 300-350 г
Огурец маринованный — 3 шт.
Опята маринованные — 1 банка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Грибы положите на дуршлаг и промойте водой. Говядину нарежьте соломкой.
3. Н...

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуац...

Картофельные зразы

Ингредиенты:

Мясной фарш — 500 г
Картофель — 7 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Мука — 300 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Панировочные сухари — для обваливания

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Отварите ...

ДОМАШНИЕ ТОРТЫ - 6 рецептов

1)"Зимняя вишня" 
2) "Монастырская изба" 
3) "Сметанная королева" 
4) "Трюфельный сметанник" 
5) "Вулкан" 
6) "Молочная девочка"

1 Торт "Зимняя вишня" 

Ингредиенты:

Мука — 400-450 Грамм
Масло сливочное...

6 любимых рецептов праздничной индейки от шеф-поваров

В мясе индейки содержится мало жира, но при этом много ценных микроэлементов и витаминов. По количеству натрия она опережает телятину и говядину, что позволяет использовать для ее приготовления минимальное количество соли. Чего птице действит...

Детская творожная запеканка

Количество порций: 4 шт.

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Манная крупа — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Панировочные сухари — по вкусу
Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Возьмите 500 г домашнего творога, лучше все...

Куриная запеканка 

Ингредиенты: 
- куриная грудка (филе) - 4 шт. 
- баклажаны - 2-3 шт. 
- помидоры - 3-4 шт. 
- сыр - 150 гр. 
- чеснок - 1 зубчик, 
- зелень укропа 
- растительное масло для жарки 
- соль, красный и чёрный перец по вкусу 

Приготовление: 
Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Н...

Суп-солянка

Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую...

Трюфельный сметанник

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
- 1,5 стакана муки
- 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)

Приготовление:
1. Все хорошо перемешать.
2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
3. Вы...