Рецепты

Домашнее овсяное печенье

Ингредиенты:
-100 гр. сливочного масла
-Стакан сахара
-2 яйца
-Стакан геркулесовых хлопьев
-Стакан муки
-Начинка (орехи, цукаты, сухофрукты)

Приготовление:
1. Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и начинаем мять вилкой.
2. Затем взмеш...

ТОП-10 ВТОРЫХ БЛЮД 🍖

1. Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 600 гр куриной грудинки или ножек
● 250 гр грибов (у меня шампиньоны) 
● 3-4 средних картофелины 
● 2 луковицы
● 1 ст.л. муки
● 250 мл молока 
● 150 гр сливок (у меня 15%) 
● 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жа...

ВАФЛИ

Ингредиенты:
4 яйца
150 г сахара
250 г маргарина
200-250 г муки (чем меньше, тем рассыпчатее, я 200)
щепотка ванилина

Приготовление:

Яйца взбить миксиром с сахором.
Добавить растопленный маргарин, взбить.
Добавить ванилин.
Потихоньку добавлять муку и взбивать.
Форму смазать растительным ...

Наивкуснейшая запеканка, подходит как для завтрака,так и для ужина

Ингредиенты:
-200 г Макароны
-200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
-100 г Сыр
-Специи,соль
-250 Молоко
-250 Вода
-Растительное масло (для смазки формы)

Приготовление:
Форму смазать растительным маслом
Выложить макароны
Порезать карб...

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста: 
● Масло сливочное (или хороший маргарин) — 250 г
● Сахар — 100 г
● Желтки сырых яиц — 5 шт
● Мука — 400 г
● Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для меренги: 
● Белки сырых яиц — 5 шт
● Сахар — 100 г
● Крахмал картофельный (или кукурузный) — 30 г
● Масло растительное...

Мясо "под шубой"

Ингредиенты:

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ло...

С любителей гранатов — лайк! ❤

Ну и кого мама лучше кормит? )))

Хинкали

Ингредиенты:

●300 г баранины (можно заменить нежирной свининой)
●300 г говядины или телятины
●2 средние луковицы
●щепотка молотого кориандра
●соль
●свежемолотый чёрный перец
●1 стакан ледяной воды

Для теста:
●4 стакана муки
●2 ст.л. растительного масла
●1 ч.л. соли
●1 стакан ледяной во...

ТОРТ НА СГУЩЕНКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка (330 гр) сгущенное молоко
● 2 яйца
● 100 гр слив.масло или маргарин
● 200-220 гр муки
● 1 ч лож соды (гашенная лимонным соком)
● можно заменить на разрыхлитель 1,5 ч л

Все продукты перемешать миксером, в конце добавляем гашенную соду. Тесто получается как...