БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
Очень нежное...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан с горкой муки,
● 150г сливочного масла,
● 3/4 стакана сахара,
● 4 яйца,
● 2 ч ложки разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить миксером в пышную пену.Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены.
Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку. Аккуратно выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или панировочными сухарями форму.Выпекать бисквит 25-40 минут в нагретой до ~180-200°C духовке.
