Вишневый торт с кремом из сыра маскапоне.
🍒Ингредиенты:🍒
Для бисквита:
3 яйца,
150 гр. сахара,
150 гр. муки.
Крем:
сливки 33-35% 250 мл,
сахар 150 гр.,
сыр маскарпоне 250 гр.
Начинка- свежемороженая вишня 600 гр.
🍒Приготовление:🍒
Бисквит- яйца взбить с сахаром до воздушной пены, добавить муку.
Выпекать 15-20 мин. при 180 гр. Остудить, сверху выложить вишню.
Крем- сливки взбить с сахаром до полного его растворения, добавить сыр, хорошо перемешать.
Выложить на вишню, поставить в холод на 2-3 часа.
Украсить.
